Święta za pasem, a czas na przedświąteczne zakupy kurczy się nieubłaganie. Co mamy zrobić, jeżeli w kwestii win jesteśmy zupełnymi laikami, a wśród naszych bliskich znajdują się miłośnicy tego trunku? Czym się kierować przy zakupie wina, aby zachwycić zarówno koneserów jaki i tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z nektarem Bachusa? Nie sposób stać się ekspertem z dnia na dzień, dlatego przed zakupem warto zapoznać się z poniższymi wskazówkami.

AOC, DOC, DOCG?

Upraszczając, większość win dzieli się na trzy kategorie: stołowe, regionalne i posiadające apelację. Kupując wino na prezent, raczej należałoby unikać win stołowych. Są to trunki mało prestiżowe, a kupno ich przypomina zakup kota w worku – nie możemy być pewni co do ich jakości. Jednymi z bardziej cenionych win są te, która posiadają apelację. Apelacja to ściśle określony rejon produkcji wina, w którym obowiązują rygorystyczne ustalone zasady uprawy winorośli. W przypadku takich trunków znamy miejsce pochodzenia wina i mamy pewność, że przy jego produkcji przestrzegano zasad produkcji. Przykładem apelacji jest gmina Pauillac we Francji, w której produkowane są czerwone wytrawne wina, głównie ze szczepu Cabernet Sauvignon i Merlot. Zbiór winogron zawsze odbywa się ręcznie, a sam trunek musi obligatoryjnie leżakować w dębowej beczce. Jak rozpoznać, czy wino posiada apelację? To proste — po etykiecie. Na butelkach z francuskim trunkiem znajdziemy AOC – Appelacion d’Origine Controlée, na hiszpańskich DOC – Dominación de Origen Controlada, natomiast najwyżwszy wyróżnik win włoskich to DOCG -Denominazione di Origine Controlada e Garantita. Inne znane apelacje to: Saint-Emilion, Chianti, Chablis,Châteauneuf-du-Pape,Brunello di montalcino, Priorat, Margaux, Sauterns, Rioja, Douro

Koszt: Wyżej wspomniane wina możemy dostać w całkiem przystępnych cenach. Już 40 – 50 zł wystarczy, aby móc cieszyć się trunkiem.

Szampan…

Na temat szampana powstało wiele powiedzeń. I nic dziwnego. Szampan jest ikoną w świecie alkoholi tak jak Marliyn Monroe w świecie kina czy Elvis Presley w świecie muzyki. Madame de Pompadour zwykła mawiać, że „Szampan jest jedynym winem, po wypiciu którego kobieta pozostaje piękną”. Jeżeli wierzyć słowom słynnej organizatorki balów, na francuskim dworze królewskim, trunek ten jest nie tylko prezentem dla kobiety, ale i dla jej męża ;) Trzeba jednak pamiętać, że „nie wszystko złoto, co się świeci”. Nie każde wino “z bąbelkami” jest szampanem. Wprost przeciwnie – większość z nich nim nie jest. Należy jednak pamiętać, że prawdziwy szampan jest produkowany tylko i wyłącznie na terenie Szampanii we Francji.

Koszt: Prawdziwego szampana niestety nie kupimy tanio. Za przyzwoity produkt przyjdzie nam zapłacić minimum 100 zł. Na cenę wpływa prestiż trunku, a także pracochłonny i kosztowny  proces produkcji.

Wina – legendy

Na rynku istnieje niewielka ilość legendarnych win, które zawsze będą nadawały się na prezent. Nawet jeżeli nie trafimy w gust obdarowanego, to każdy szanujący się miłośnik wina, prędzej czy później powinien postawić sobie za punkt honoru spróbowanie jak największej ilości trunków z listy legendarnych win.

Do włoskich legend bez wątpienia należy Amarone z regionu Valpolicella, którego nazwa  zastrzeżona jest dla win produkowanych z podsuszanych winogron, spełniających szereg innych norm jakościowych. Jest to potężne wino o złożonym aromacie i potencjale do długoletniego dojrzewania.

Barolo –  jedno z najsłynniejszych i najbardziej cenionych włoskich win, produkowane w regionie Piemont. To długowieczne wino nadaje się do konsumpcji po ok. 10 latach od winobrania i bez wątpienia zachwyci każdego wielbiciela win.

Tokaj Aszú – słowo Aszú oznacza “suszony” i jest określeniem dla słodkich węgierskich win. Białe Tokaje zawdzięczają swoją słodycz winogronom, które dotknięte są szlachetną pleśnią, odpowiedzialną za ubytek wody. Kupując wina typu Tokaj warto zwrócić uwagę na ilość puttonów, które znajdziemy na etykiecie (maksymalnie może ich być 6). Puttony to nic innego jak wiadra z esencją z podsuszonych winogron, które dodaje się do beczki z winem. Im jest ich więcej, tym trunek jest bardziej ekstraktywny i bogaty w smaki.  

Wina Gran Cru – sformułowanie Grand Cru oznacza najznakomitsze parcele francuskie, których, gleba i odpowiednie sadzonki sprzyjają tworzeniu Wielkich Win. Pojęcie zostało stworzone we Francji w 1855 r. i początkowo objęło 85 win z regionu Bordeaux. Dziś nazwę Grand Cru mogą nosić wina z Bordeaux, Burgundii i Alzacji. Jest to najwyższy poziom klasyfikacji.

Koszt: najtańsze z legendarnych win możemy zakupić od około 150 zł, a najdroższe mogą stanowić równowartość nowego samochodu.

Wybór wina na prezent nie należy do najprostszych zadań. Starożytni Rzymianie mawiali, że szczepów winorośli jest tyle, ile gwiazd na niebie. Podobnie sprawa ma się dzisiaj z ilością etykiet – nie sposób je zliczyć. Jeżeli ciągle nie czujemy się pewnie na “winnym gruncie” zawsze można poprosić o radę doradcy w specjalistycznym sklepie z winami – z pewnością okażą się pomocni.

O autorze:

Anita Więckowiak – Pasjonatka wina i whisky. Pierwsze kroki stawiała pracując w muzeum wina w Bordeaux, gdzie prowadząc liczne degustacje, zbudowała silne fundamenty w tej tematyce. Jedna z członkiń zespołu Miler Spirits & Style.

Im bliżej świąt Bożego Narodzenia, tym częściej pojawia się problem – co kupić na prezent najbliższym? Zresztą nie tylko grudzień jest kłopotliwy pod tym względem, przecież mamy jeszcze rocznice, dzień kobiet, mężczyzn, dzień dziecka… I wiele innych świąt, a poza tym urodziny i imieniny. Jeśli potraficie dobrze zarządzać swoim czasem, to z pewnością ten kłopot Was ominie, ale dla tych, którzy nie mają pomysłu, przygotowaliśmy aż 25 uniwersalnych propozycji prezentów dla rodziców i teściów.

Poniżej przedstawiamy listę, którą pogrupowaliśmy według kategorii cenowych. Chcemy udowodnić, że bez względu na budżet można zrobić świetne prezenty, które zachwycą nawet najbardziej wymagających.

BUDŻET: do 100 zł

• Fotoksiążka

Świetny prezent i to nie tylko na święta! Fotografie ze ślubu, pamiątkowe zdjęcia z podróży czy nawet najważniejsze chwile z życia zatrzymane w kilkudziesięciu kadrach. To o czym będzie opowiadała fotoksiążka zależy wyłącznie od Ciebie. Dodatkowo na kartach księgi możesz umieścić różnego rodzaju cytaty, obrazki i ramki. To prezent, który sprawi wiele radości w długie zimowe wieczory. 

• Personalizowany notatnik

Dzisiaj, mimo że żyjemy w erze smartfonów, iPadów i laptopów, wielu ludzi nadal lubi robić notatki odręcznie. Jeśli Twoi najbliżsi również należą do tego grona, to możesz sprezentować im notatnik z wytłoczonym imieniem. Taki prezent z pewnością będzie służył nie tylko do codziennych notatek, ale sam w sobie będzie inspirował do kreatywnego pisania.

• Czekolada

Słodki podarunek to znakomity prezent dla każdego! Niemal wszyscy lubią czekoladę, ale ta ze sklepowych półek nie jest najwyższej jakości. Na prezent warto wybrać coś, co będzie nie tylko smaczne, ale też eleganckie. Takie są czekolady Original Beans. Do jej produkcji używane są najrzadziej spotykane ziarna kakaowca, dzięki którym każda kostka ma długi finisz, w którym wyczuwalne są nuty czarnej herbaty z miodem, tytoniu i dębiny. Ponadto marka aktywnie angażuje się w ochronę lasów deszczowych oraz wspiera rolników pochodzących z regionów, w których rosną kakaowce. Dodatkową ciekawostką jest fakt, że na każdej tabliczce znajduje się specjalny numer, po którym możemy wyśledzić drzewo, z którego ziaren zrobiona jest czekolada.

Czekoladę Originals Beans znajdziesz tutaj.

• Szkatułka na biżuterię

Każda mama ma mnóstwo korali, bransoletek, wisiorków i kolczyków, ale nie każda ma gdzie je bezpiecznie przechować. Dlatego bardzo dobrym prezentem jest szkatułka na biżuterię. Nie dość, że wszystkie ozdoby znajdą się w jednym miejscu, to jeszcze będą w ładnym pudełku, które sprawi, że drobne łańcuszki nie splączą się, a kolczyki będą zawsze w parze.

• Zwiedzanie palarni kawy z degustacją dla dwojga

Jeżeli Twoi rodzice są miłośnikami kawy, którzy zaczynają każdy poranek od filiżanki od tego aromatycznego napoju, to na pewno ucieszy ich voucher na zwiedzanie palarni kawy wraz z degustacją. Dzięki temu poznają tajemnice kawowego świata, jego aromatów i smaków, a kupowanie ziaren stanie się prawdziwą przyjemnością. 

BUDŻET: do 300 zł

• Grawerowana karafka

Doskonały prezent dla koneserów trunków. Karafka wykonana z wysokiej jakości ręcznie formowanego szkła będzie ozdobą każdego barku. Możemy wybrać prostą i elegancką karafkę, która będzie pasowała do większości wnętrz lub postawić na zdobienia i okucia. Dodatkową opcją jest grawer na szkle, który sprawi, że karafka będzie w pełni spersonalizowana.

• Skórzany portfel

Zestaw stylowych akcesoriów, które powinien mieć każdy mężczyzna. Portfel, bilonówka, key jacket i wizytownik, każda z tych części wykonana jest z najwyższej jakości skóry, z dbałością o detale. Dodatkowo na każdym z elementów można umieścić własny monogram, a także wybrać kolor przeszycia. Niezbędnik dopasowany w każdym calu!

Skórzany portfel kupisz tutaj.

• Elektryczna Golarka

Każdy mężczyzna musi się golić, wiec elektroniczna maszynka to dobry pomysł na prezent dla taty czy teścia. Gustowny i funkcjonalny, zdecydowanie skraca czas golenia. Dodatkowo zamontowany w niej trymer pozwala na regulowanie i pielęgnacje zarostu.

• Naszyjnik

Biżuteria zawsze jest dobrym prezentem dla każdej kobiety, niezależnie od wieku. Delikatne łańcuszki, wyraziste korale i błyszczące kolie będą pięknym dodatkiem, nie tylko od święta!

• Bilet na wydarzenie kulturalne dla dwojga

Wyjście do teatru lub opery jest zawsze miłym odpoczynkiem od codziennych obowiązków. Bilety na nie na pewno ucieszą rodziców lub teściów, którzy lubią tę formę spędzania wolnego czasu, ale sami rzadko sprawiają sobie taką przyjemność. Jeśli wiecie, że wasi bliscy nie przepadają za teatrem lub operą możecie wybrać w szerokiej gamie koncertów lub występów kabaretowych.

BUDŻET: do 500 zł

• Krawat

Krawat to nieodłączny atrybut każdego eleganckiego mężczyzny. Jest to też świetny pomysł na prezent dla ojca bądź teścia, bo krawatów nie można mieć za dużo. Kupując taki podarunek warto zwrócić uwagę na materiał, z jakiego jest wykonany (przede wszystkim unikajmy tych poliestrowych) oraz wzory (najbardziej klasyczne to prążki i kropki). Dobrym pomysłem będzie też sprawdzenie, jakie krawaty znajdują się już w szafie obdarowywanej osoby i kupienie czegoś niepowtarzalnego.

Najlepsze krawaty znajdziesz tutaj.

• Dekoracje en vouge

Niebanalny wystrój domu wiele świadczy o gospodarzu. Jeśli masz do czynienia z miłośnikiem sztuki nowoczesnej, to oryginalne dekoracje będą świetnym pomysłem na prezent. Eleganckie rzeźby mogą być funkcjonalnymi wieszakami, wazonami, ale nic nie stoi na przeszkodzie wyboru akcesoriów, które niekoniecznie są praktyczne, za to zachwycają swoim wyglądem.

• Wino

Wino idealnie nadaje się zarówno do obiadu, jak i na weekendowe spotkanie ze znajomymi. Eleganckie, pełne aromatów, a zarazem lekkie i nadające się do codziennego spożycia – takie właśnie jest wino, które świetnie sprawdzi się jako prezent!

Więcej na ten temat dowiesz się z artykułów o winie.

• Pięknie wydane książki

Dla miłośników książek jest to prezent idealny. Wystarczy jedynie dowiedzieć się, jaki gatunek literacki lubią nasi bliscy i zacząć poszukiwania. Kolekcjonerskie wydania spodobają się nie tylko zapalonym bibliofilom, ale też wszystkim, którzy chcą nieco urozmaicić swoją biblioteczkę. Istnieje też możliwość, że osoba, której chcemy podarować pięknie wydaną książkę zbiera różne wydania tej samej książki np. „Małego Księcia”. Poświęcenie czasu na znalezienie egzemplarza, którego brakuje w kolekcji, z pewnością sprawi wiele radości –  nam jako dającym prezent i osobie, która go otrzyma.

• Zestaw do pielęgnacji

Rodzicom zdarza się narzekać na zdrowie. Wiek, stres i zmęczenie to czynniki, które negatywnie wpływają na samopoczucie. O zdrowie można zadbać nie nadużywając leków, wystarczy odpowiednie naświetlanie. Lampy wykonane z soli są naturalnymi jonizatorami powietrza, dlatego poleca się je osobom z chorobami układu oddechowego, alergiami czy reumatyzmem. Dodatkowo pełnią funkcję dekoracyjną. Kolejną lampą, która poprawi zdrowie rodziców, to ta na podczerwień. Rozgrzeje obolałe mięśnie, pomoże przy katarze lub chorobach zatok.

BUDŻET: DO 1000 ZŁ

• Whisky 

Alkohol zawsze wydaje się świetnym pomysłem na prezent, ale co zrobić, gdy osoba, którą chcemy obdarować, jest smakoszem? Najlepiej ukradkiem przejrzeć barek i udać się do specjalistycznego sklepu, w którym uzyskamy profesjonalną pomoc. Nasza propozycja? GlenDronach 22 yo, a dla entuzjastów whisky torfowej Octmore 06.1.

• Przelot nad Tatrami

Romantyzm między chmurami? To da się zrobić! Pozwól swoim rodzicom na odkrycie malowniczych terenów Tatr i Zakopanego w czasie niezwykłego lotu widokowego.

•  Ekspres do kawy

Rodzice najczęściej piją kawę rozpuszczalną albo używają kapsułek? Ekspres do kawy pozwoli im odkryć bogactwo smaku, jakie może kryć się w małej filiżance. Na rynku dostępne są modele z wbudowanym młynkiem do ziaren, wyświetlaczem, który ułatwia wybranie odpowiedniego programu czy systemami odkamieniającymi. Może design nie jest najważniejszą kwestią, ale urządzenie powinno pasować do kuchni rodziców.

• Skrzynia z narzędziami

Każdy majsterkowicz będzie zachwycony! Jednak najpierw zwróć uwagę, jakie prace Twój tata najczęściej wykonuje w domu – nie ma sensu kupować zestawu do naprawy roweru osobie, która zwykle zajmuje się stolarstwem. Sprawdź też, co już znajduje się w garażu i najlepiej dokup brakujące elementy.

• Dodatek od topowego projektanta

Kobiety uwielbiają eleganckie dodatki do ubrań. Szal, torebka czy kapelusz od znanych projektantów to akcent, który potrafi być clue całej stylizacji. Najlepsze materiały i staranne wykonanie sprawią, że będą one służyć przez wiele lat.

BUDŻET: BEZ OGRANICZEŃ!

• Weekend w SPA dla dwojga

Zapewni Twoim rodzicom trzy dni zasłużonego relaksu i odpoczynku. Dzięki niemu odpoczną od codziennego zgiełku i nawału pracy, nabiorą siły i energii oraz będą mogli spędzić trochę czasu razem. W ofercie SPA mają do wyboru szeroką gamę odprężających zabiegów i masaży. 

• Elegancki smartphone

Kiedyś telefon miał dzwonić, wysyłać SMS-y i wytrzymywać bez ładowania jak najdłużej. Dzisiaj jest zupełnie inaczej: setki aplikacji, funkcji i duży ekran stanowią o atrakcyjności aparatu. Dla każdego, kto kocha błyskotki oprócz funkcjonalności smartphona ważny będzie jego wygląd – kryształki Swarovskiego albo złota obudowa? To już nie telefon, a biżuteria!

• Zestaw srebrnych sztućców lub porcelany

Elegancki serwis obiadowy, filiżanki i talerzyki do kawy lub herbaty w pięknie zdobionym tradycyjnym wzornictwie, zestaw sztućców w estetycznym opakowaniu, a może komplet ze szkła? Produkty do kuchni i na stół to uniwersalny, sprawdzony pomysł na prezent dla bliskiej osoby, który nie tylko pełni funkcję użytkową, ale i zdobniczą. Zbliżające się święta Bożego Narodzenia i rodzinne spotkania przy stole to doskonała okazja do uzupełnienia domowej zastawy.

• Kolacja w modnej restauracji

Dobra, ekskluzywna i modna restauracja to miejsce, którego nie odwiedza się na co dzień. Zaproszenie teściów na taką kolację to świetny pomysł na prezent, dzięki któremu zacieśnicie więzi, zjecie pyszne potrawy i spędzicie miły, wyjątkowy wieczór w rodzinnym gronie.

• Tygodniowy pobyt w narciarskim kurorcie

Podaruj najbliższym tygodniowy wyjazd w piękne Alpy! Zrelaksują się podczas zjeżdżania z kilkukilometrowych tras o różnorodnym stopniu trudności. Nie potrafią jeździć na nartach? Nigdy nie jest za późno, aby się nauczyć. Profesjonalni instruktorzy zaopiekują się nimi i pokażą jak czerpać radość z tego zimowego sportu.

Kolorowe, często z wizerunkiem Świętego Mikołaja, miały okienka, w które powkładane były czekoladki w różnym kształcie. Takie właśnie były kalendarze, które pamiętamy z dzieciństwa. Dzisiaj kalendarzem adwentowym nazywane są nie tylko pudełka z okienkami, w których są czekoladki. O historii i przykładach kalendarzy przeczytacie poniżej.

Kalendarz adwentowy w wersji najbardziej zbliżonej do tej, którą znamy powstał w XX wieku. Jednak jego początków możemy szukać nawet sto lat wcześniej. Już w XIX wieku odliczano pozostałe dni do świąt. Niektórzy odmierzali czas rysując na ścianach lub drzwiach kreski a inni dokładali codziennie jedno słomkowe źdźbło siana do żłóbka. Powszechnie znany był też zwyczaj dzielenia świecy na 24 części i każdego dnia wypalanie jednego odcinka. W 1903 roku wydrukowano pierwszy arkusz, który składał się z 24 obrazków lub figurek świętych i szufladek. Dzieci mogły codziennie wycinać po jednym obrazku i wkładać do skrytek. Kilkadziesiąt lat później w szufladkach zaczęły pojawiać się różne słodkość. Na ścianach skrytek najczęściej były przedstawione scenki dotyczące Bożego Narodzenia. Po kilku latach figurki, umieszczane w szufladkach zaczęto wykonywać z czekolady.

Za wynalazcę adwentowego kalendarz uważany jest Gerhard Lane, który był współwłaścicielem monachijskiego wydawnictwa. Mężczyzna w 1903 roku wymyślił kalendarz z otwieranymi okienkami pod tytułem „Domek Dzieciątka Jezus”. Przez niektórych znany również pod nazwą „Kalendarz Świętego Mikołaja”, ponieważ zaczynał się od 6 grudnia. Lang zainspirował się pomysłem swojej matki. Gerhard, kiedy był małym chłopcem, nie mógł doczekać się świąt i ciągle dopytywał mamę: kiedy? Ile jeszcze zostało? Zniecierpliwiona pytaniami mama narysowała na kartonie 24 liczby i do każdej z nich doszyła ciastko, które mały Lane zjadał codziennie. Stąd monachijczyk wpadł na pomysł wyprodukowania w 1930 roku  kalendarzy z czekoladkami. Odtąd rozpoczęła się komercjalizacja i masowa produkcja adwentowego kalendarza.

Dzisiaj coraz częściej wraca się do pierwotnej wersji, nie związanej ze słodyczami (chociaż takich nadal jest wiele), ale już w nieco innej formie. Istnieje możliwość zamówienia kalendarza mailowego, i wtedy codziennie otrzymuje się wiadomości, które najczęściej zawiera teksty biblijne, temat, który należy przemyśleć i kolędy. Dostępny jest także kalendarz multimedialny. Na płycie CD nagrane są 24 historie lub legendy związane ze świętymi, jak na przykład opowiadanie o Świętym Mikołaju, a dzieci codziennie wysłuchują jednej opowieści.

Obecnie powstaje wiele niecodziennych i zadziwiających kalendarzy. Ten największy ma ponad 800 m² i utworzono go w Lipsku. Również firma Lego ma swój kalendarz w różnych odmianach. Najpierw należy zbudować z klocków np. miasteczko, a potem codziennie otwierać nową przegródkę, dodając kolejny element i odliczając pozostałe dni do świąt. To jest przykład kalendarza dla dzieci, ale powstało też wiele odmian dla dorosłych, a szczególnie dla pań. Kalendarz Sephory zawiera w swoich skrytkach 24 kosmetyki, począwszy od lakieru do paznokci, przez kredkę do oczu aż po kremy i cienie.

Jedyną polską marką (poza czekoladowymi) proponującą swój kalendarz jest Bomb Cosmetics, która ukryła w okienkach 12  mydełek glicerynowych i 12 musujących kulek do kąpieli.

Dla miłośników herbat powstał kalendarz Mount Everest Tea. W swoich skrytkach zawiera on mieszanki herbat oraz zaparzacz i puszkę.

Jeden z bardziej ekskluzywnych kalendarzy trafił na półki Harrodsa w 2007 roku i znacznie odbiegał wyglądem od tych standardowych. Wycięta z drewna orzechowego choinka, mieściła w 24 przedziałkach kawałki czekolady i kosztowała 50 000 dolarów.

Innym przykładem jest Kalendarz adwentowy Obama. Składa się on z karykatur różnych znanych osób takich jak na przykład John Edwards („Czerwony na twarzy reniferów”), Jesse Jackson („Dziadek do orzechów”), Bill Ayers („Frosty Pogodziasz”). Oczywiście nie mogło zabraknąć w nim też amerykańskiej pary prezydenckiej. Michelle i Barack Obama znajdują się w 25. okienku.

Najdroższy na świecie kalendarz adwentowy został stworzony przez Porsche Design. Wykonano go ze szczotkowanego aluminium. Wśród 24 okienek, w których znajdują się różne gadżety są trzy specjalne. W pierwszym znajduje się zegarek z różowego złota, w drugim – indywidualnie wyposażona kuchnia a w trzecim 8,5-metrowy jacht motorowy.

To są nasze przykłady kalendarzy adwentowych. A jakie Wy znacie?

Autor: Agata Szymczak